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【羲园论坛】王兵:小酸菜如何做成大产业?

2020年06月29日 17:01 王婷 点击:[]

623日,由中国足球彩票网、甘肃大河奔腾文化传媒公司联合主办的第六十七期羲园论坛在“稼穑创客”路演大厅录制。甘肃陇浆源农业科技有限公司总经理王兵做客“羲园论坛”,与甘农学子分享了他十三年磨一剑,聚焦浆水产业的创业故事。

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吃着武山浆水酸菜长大的王兵,对这一本地特色产品情有独钟。当萌生进行蔬菜深加工、开发浆水酸菜系列产品的想法后,他积极为创业做准备,历时11年研究酸菜,掌握了酸菜益生菌的分布、发酵机理以及营养成分的判定,最终成功研制出了美味可口的“浆福”系列酸菜和“浆V”系列浆水饮料。

据王兵介绍,陇浆源农业科技有限公司日产浆水酸菜12000多包,酸菜凉菜60000多包,聘用职工60人,同武山当地七家农业合作社进行合作种植原材料,辐射建设2800多亩菜源供应基地,带动了2300多户群众通过土地流转、蔬菜种植等形式实现增收,有效为当地脱贫攻坚工作提供了助力。

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课程录制最后,王兵表达了对甘农学子的创业建议。

王兵,甘肃陇浆源农业科技有限公司总经理,甘肃省天水市武山县返乡创业致富带头人。

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受新冠疫情影响,本年度“羲园论坛”将以线上线下结合的全新方式呈现,打造农业创业青年公开课升级版。线上“羲园论坛”解决了因疫情影响无法进行的面对面授课问题,促进全新教学方式的实行,给学生带来新型的教学体验。改变的是形式,不变的是每期高质量的嘉宾思想碰撞、精彩创业故事。

羲园论坛慕课视频将于近期制作结束后与广大甘农学子见面。后续还将有更多各领域优秀创业者走进“羲园论坛”,分享精彩的创业故事。

 

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